お得な使い勝手の良い、 結きくらげスライス（５mm幅）になります。 規格外商品のため、多少の色、サイズなどはまばらになります。 品質には問題はございません。 希少価値の高い、純国産の新鮮な”白いきくらげ”です。 自然豊かな『岡山県和気町』で丁寧に育てております。 無味無臭で様々なお料理、スイーツなどにお使い頂けます。 戻すと1kgほどになります。 『結きくらげの戻し方』 沸騰したお湯にきくらげを入れ、キッチンペーパーなどで落し蓋をしてください。弱火で5分から10分を目安にお好みの固さに戻し、最後に冷水でしめます。 賞味期限2年。 有機JAS認定取得商品：令和3年8月3日付