『結きくらげの栄養素』
【ビタミンD】 『100g中1340μg』 「免疫力」を補う栄養素 『食物繊維』 「腸内」を整えて「免疫力」を高める 『カルシウム』 骨粗しょう症などを予防する 『必須アミノ酸９種』 プロテインにも多く含まれている。 身体に必要な栄養素が多く含まれています。
『"２０代"農業女子が岡山県で栽培』
暗い霧の中で 白く、美しく、ひっそりと、 芽吹いていく「結きくらげ」を、 女性ならではの視点で、 丁寧に、丹生込めて、育て上げている。 クセのない味とコリコリプリプリとした食感で、 『和食』『洋食』『中華』『スイーツ』など、 様々なお料理で、お使い頂けます。